Nuestra selección para la industria alimentaria

Los guantes de protección Mapa Professional ofrecen soluciones para muchas aplicaciones en la industria alimentaria.

Con su guía de selección dedicada a la industria alimentaria, Mapa Professional quiere ayudar a los usuarios finales a comprobar la conformidad de la seguridad alimentaria de cada guante en función de los alimentos que manipulan, cumpliendo estrictamente las disposiciones europeas y nacionales. Al proporcionar los resultados de las pruebas de todos los guantes de la gama Food Expert, el objetivo de Mapa Professional es cumplir de la forma más estricta con los requisitos de los sistemas de calidad de sus clientes.

Pasos para elegir el guante más adecuado para el alimento que se manipula

PASO 1: Busca los alimentos que maneja en los grupos de alimentos.

PASO 2: Identificar los guantes adecuados para manipular este tipo de alimentos.

PASO 3: Elija el nivel de protección requerido (uso único, protección térmica, protección contra cortes, impermeabilidad) y el rendimiento requerido para su uso. A continuación, comprueba el uso y la comodidad de tus guantes.

Por ejemplo, manipulará grasas y aceites de origen animal. Nuestra guía de selección recomienda los 3 guantes que aparecen a continuación: cada guante tiene diferentes usos. El TempCook 476 es ideal para la salida del horno, mientras que el KryTech 838 protege al usuario contra el riesgo de cortes. El guante reutilizable Ultranitril 472 se recomienda para la manipulación y la préparación de todo tipo de alimentos. Completamente estanco, este guante, llevado solo o como cubreguante, proporciona una elevada destreza.

Para cada uno de nuestros guantes de la gama Food Expert, encontrará una tabla resumen de seguridad alimentaria, que le permitirá saber rápidamente si el guante es adecuado para el alimento que se manipula. El informe del ensayo y el certificado de idoneidad alimentaria también pueden descargarse directamente desde nuestro sitio web.